1. O LE A LE FA'AIGA O MUSHROOMS SHIMEJI BROWN?
O ona tino fua e fefiloi ma fa'aputu.O le pito i luga o le pulou e toetoe a sinasina i le efuefu-enaena, ma e masani ona i ai se mamanu maamora pogisa i le ogatotonu.O fuga e toetoe a pa'epa'e, lapotopoto fa'ama'i, mafiafia e fai si seasea.A ola fa'afa'afa'a'ai le mushroom, o le stipe e fa'afa'afa, o le spore lolomi e toeitiiti lava pa'epa'e, ma e lautele oval i le toetoe lava lapotopoto.
2. E TATAU EA ONA E TAFU LE SHIMEJI MUSHROOOM ?
Ose manatu lelei e fufulu lemu, ae e te le mana'omia le malosi tele.O pulou shimeji fa'atau pisinisi e masani lava ona mama tele pe a ola.E leai se fetilaisa e faaopoopo.
3. TEUINA MA FAASAOINA ?
(1)Seleseina i se taimi talafeagai ma le talafeagai e faʻamautu ai le teuina o pulou faʻafefeteina (Zhenji mushrooms).O mea e manaʻomia mo le seleselega o pulou shimeji e talafeagai, leai se manuʻa, ma leai ni faʻamaʻi ma faʻamaʻi.Afai e vave ona seleseleina, e leʻo atoatoa le atinaʻeina o le tino o fualaʻau, e afaina ai le tofo ma fua.Afai e tuai ona seleseleina, o le a matua ma leaga le tino o fualaau aina, ma leiloa lona aoga aoga.Pe a selesele, e manaʻomia le pikiina, faʻapipiʻi ma taulima mama ina ia faʻaitiitia ai le faʻaleagaina o masini i le tele e mafai ai, ma i le taimi lava e tasi e aveese ai pulou maʻi ma iniseti.
(2)Pulea fa'amama fa'ama'i e puipuia ai fa'ama'i pipisi.O faʻamaʻi faʻamaʻi na natia aʻo leʻi seleseleina e masani ona seleseleina ona o suiga i tulaga o le siʻosiʻomaga, ma faʻaitiitia le teuina ma le faʻamaʻi faʻamaʻi o le tino mushroom, ma mafua ai ona sosolo faʻamaʻi ma le toe faʻafouina.O lea, a o leʻi seleseleina, e tatau ona avea tagata faigaluega ma tagata faigaluega lelei., Tu'umamaina o ipu ma nofoaga e puipuia ai fa'ama'i pipisi.
(3)Fa'aitiitia le malosi o le manava ma fa'atuai le liu lanu o le shimeji mushroom.I le taimi o le teuina, o le leiloa o meaʻai ma le faʻaleagaina o le tino o mushroom o mafuaʻaga autu ia o le faʻaleagaina o le lelei o pulou faʻafefete (Zhenji mushrooms).Ina ia faʻaitiitia le malosi o le manava, faʻatuai le faʻagasologa o lanu, faʻaitiitia le leiloa o meaʻai, ma maua le lelei fou-tausia lelei.